Deliciosa Receita de Frango Assado Suculento

O frango assado é um prato clássico e versátil que agrada a todos os paladares. Seja para um almoço em família, um jantar especial ou uma reunião com amigos, essa delícia é sempre uma opção acertada. Neste artigo, vamos apresentar uma receita infalível de frango assado, repleta de dicas para obter uma carne suculenta, macia e cheia de sabor. Prepare-se para conquistar elogios à mesa com essa iguaria irresistível.

A Magia do Frango Assado:

O frango assado é uma das receitas mais populares em diversas culturas culinárias ao redor do mundo. Além de ser uma escolha saudável, já que a pele é retirada antes do preparo, é uma opção versátil, permitindo a combinação com uma infinidade de temperos e acompanhamentos.

Receita de Frango Assado Suculento:

Aqui está uma receita simples e deliciosa de frango assado para você experimentar:

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (aproximadamente 2 kg)
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 colher de chá de sal
• Batatas e legumes a gosto para acompanhar

Modo de Preparo:

• Lave bem o frango e retire qualquer excesso de gordura.
• Faça uma marinada com o alho, cebola, suco de limão, azeite, manteiga, páprica, pimenta-do-reino, alecrim e sal. Esfregue essa marinada por todo o frango, inclusive sob a pele.
• Deixe o frango descansar na geladeira por, pelo menos, 2 horas para que absorva os sabores da marinada. Se possível, deixe marinando de um dia para o outro.
• Preaqueça o forno a 200°C.
• Coloque o frango em uma assadeira e cubra-o com papel alumínio.
• Asse o frango coberto por aproximadamente 1 hora.
• Retire o papel alumínio e continue assando por mais 30 a 40 minutos, regando o frango ocasionalmente com o caldo que se forma na assadeira.
• O frango estará pronto quando a carne estiver dourada por fora e suculenta por dentro.
• Sirva o frango assado acompanhado de batatas e legumes de sua preferência.

Dica:

Para garantir uma carne suculenta, não se esqueça de regar o frango com o caldo da assadeira durante o cozimento. Isso evitará que a carne resseque.

Conquiste Todos à Mesa:

Com essa receita infalível de frango assado, você estará preparado para criar momentos memoráveis à mesa. Aproveite a praticidade dessa iguaria para reunir sua família e amigos em torno de um almoço ou jantar delicioso e cheio de sabor. Deixe-se encantar pelo aroma irresistível que envolverá sua cozinha e desfrute de um frango assado suculento que deixará a todos com água na boca!