Restaurante serve iguarias exóticas de insetos para clientes
O evento de restaurante Rentokil serviu uma série de iguarias exóticas, incluindo hambúrgueres de pimentão doce com pombo, sal e vinagre com grilos, larvas de farinha com tempero mexicano, gafanhotos assados , pirulitos de escorpiões, insetos misturados com cobertura de chocolate e muitos outros.
A comida era livre para os visitantes, e uma série de especialistas do Rentokil também estavam à disposição para discutir o alimento a ser servido, respondendo as perguntas sobre o controle das pragas e dando dicas sobre controle de insetos.
O evento do ano passado atraiu mais de 3.000 londrinos famintos, que procuram provar a comida não ortodoxa em oferta. Os responsáveis pelo evento esperam ainda mais visitantes este ano. Desde o seu último evento de sucesso, vários outros foram feitos no mundo, incluindo Washington, Cidade do Cabo, Sydney, Dubai e Paris.
Cinco Fatos sobre insetos comestíveis:
1- De acordo com a Organização da Alimentação e Agricultura das Nações Unidas, mais de 2 bilhões de pessoas em todo o mundo já suplementam sua dieta com insetos.
2- 100 gramas de grilos contêm apenas 121 calorias, em comparação com 288 calorias na mesma quantidade de carne.
3- Grilos comuns contém quatro vezes mais proteína que o mesmo peso de um frango.
4- O gado requer doze vezes mais alimentos para produzir a mesma quantidade de proteína que os grilos
5- O termo correto para comer insetos é “entomofagia”
Fonte: Metro
