Se você tem diabetes, não deixe de conferir esta receita de mingau de aveia
Para quem tem diabetes, esta receita de mingau de aveia pode ser essencial.
Ela é capaz de controlar as taxas de açúcar no sangue, pois é feita com aveia que é um cereal com baixo índice glicêmico.
Vamos ao passo a passo:
Ingredientes:
· 1 colher de chá de canela
· 2 colheres de sopa cheias de flocos de aveia
· 1 colher de sopa de stevia (adoçante natural)
· 1 copo grande cheio de leite de amêndoas (ou outro)
· 1 colher de sopa de sementes de chia
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Misture e desligue quando obter uma consistência gelatinosa.
Outra forma é colocar todos os ingredientes em uma taça e levar ao mico-ondas por 2 minutos, na potência máxima. Polvilhe canela e sirva logo em seguida.
Informação nutricional do mingau de aveia para diabetes: